やっと秋らしい本来の気候に近づいてきて、体も和らいできました。

 

さて、先日米子市で開催された「農と食フェスタ2024」に出店してきました。

昨シーズンの過熟やキズで出荷できなかったもったいない苺

まずは、冷凍保存して、どうにか形を変えて商品にできないかと考えました。

アイスクリームは「いちごミルクアイス」として商品化済み。

そのほかにイチゴといえば定番ですが、いちごソースを作ってドリンクに。

当園のもうひとつのSDGSの誕生。

慣れないことで、準備にも当日の販売にも相当エネルギーが必要でした。

でも、やらなきゃ始まらない!

先輩業者さんにお手伝いいただきながら、がんばりました。

 

予想をはるかに超えた反響で、達成感のある学びの多い二日間となりました。

大切にがんばって育てあげた私たちの苺。

最後まで、慈しみ送り出してあげたい、これからも。

 

今シーズンの苺のほうも、例年よりも猛暑の影響で若干の遅れはありますが

つぼみ、花へと順調に生長の一歩を歩んでいます。

一つずつのステップに安心と喜びを感じながらの毎日です。

みなさまもどうぞ楽しみにお待ちください。

 

マルチ作業

マルチ作業

いちご苗の様子

いちご苗の様子

あきひめの様子

あきひめの様子

紅ほっぺの様子

紅ほっぺの様子

 

いちごミルクアイス

いちごミルクアイス

 

笑みのこぼれるおいしさでご縁とご縁を結びます。

Eating our strawberry, we give you happy and smile!!

大切な人に伝えたくなるおいしさ
やすぎの縁結びいちご 高見いちご縁
~ 今日もまたいちごと共に ~

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