やっと秋らしい本来の気候に近づいてきて、体も和らいできました。
さて、先日米子市で開催された「農と食フェスタ2024」に出店してきました。
昨シーズンの過熟やキズで出荷できなかったもったいない苺
まずは、冷凍保存して、どうにか形を変えて商品にできないかと考えました。
アイスクリームは「いちごミルクアイス」として商品化済み。
そのほかにイチゴといえば定番ですが、いちごソースを作ってドリンクに。
当園のもうひとつのSDGSの誕生。
慣れないことで、準備にも当日の販売にも相当エネルギーが必要でした。
でも、やらなきゃ始まらない!
先輩業者さんにお手伝いいただきながら、がんばりました。
予想をはるかに超えた反響で、達成感のある学びの多い二日間となりました。
大切にがんばって育てあげた私たちの苺。
最後まで、慈しみ送り出してあげたい、これからも。
今シーズンの苺のほうも、例年よりも猛暑の影響で若干の遅れはありますが
つぼみ、花へと順調に生長の一歩を歩んでいます。
一つずつのステップに安心と喜びを感じながらの毎日です。
みなさまもどうぞ楽しみにお待ちください。
笑みのこぼれるおいしさでご縁とご縁を結びます。
Eating our strawberry, we give you happy and smile!!
大切な人に伝えたくなるおいしさ
やすぎの縁結びいちご 高見いちご縁
~ 今日もまたいちごと共に ~
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