今日は定期的に確認している糖度の測定をしました。

「Brix糖度計」というもので、先端の青いガラス部分に果汁を垂らして、測定窓から眺めると、糖度の確認ができます。

今日は紅ほっぺの確認。

紅ほっぺ

プラスチック蓋(透明)を上げ、果汁を青いガラス部分に垂らします。

糖度計に果汁を垂らす

蓋をとじ

糖度計のふたをとじて測定

糖度計後ろの測定窓から眺めると、糖度を確認することができます。

糖度の確認

白色と青色の境めの数値が糖度になります。

今日のいちごは糖度 14.5度」くらいです。

糖度の測定

紅ほっぺの平均糖度が12~13度。

それよりも高い数値になっています!

 

笑みのこぼれるおいしさでご縁とご縁を結びます。

Eating our strawberry, we give you happy and smile!!

おいしい安来のいちご 高見いちご縁